高温环境下饲粮营养水平对黄羽肉鸡生产性能和胴体组成的影响

• 作者: 余德谦 周桂莲 杨晓建 林映才 蒋守群
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 岭南黄羽肉鸡 热应激 营养水平 生产性能 胴体组成
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 试验报告
• 页码范围: 57-62
• 页数: 6页
• 分类号: S831.5
• 字数: 3531字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2004.03.010

摘要

本试验选取21日龄健康快大型岭南黄羽肉鸡450只,随机分为3组,每组3个重复,每重复50只鸡(公母各半),室温27～36℃.第1组饲喂黄羽肉鸡常规营养水平饲粮,作对照组;第2组饲粮营养水平提高5%;第3组饲粮营养水平提高10%.试验期42天.试验结果表明,饲粮营养水平提高5%显著提高了试鸡21～42日龄阶段饮水量(P＜0.05),饲粮营养水平提高10%使试鸡21～42日龄阶段采食量显著降低(P＜0.05),饲料转化率显著提高(P＜0.05),43～63日龄阶段平均日增重显著提高(P＜0.05),整个试验阶段的饲料转化率显著提高(P＜0.05).提高饲粮营养水平降低试鸡试验第1周(P=0.0237)、第6周体温(P=0.0013)和第6周呼吸数(P=0.0093).饲粮营养水平提高5%组试鸡42日龄血清尿素氮含量降低20.45%(P＞0.05),饲粮营养水平提高10%组试鸡42日龄、63日龄血清尿素氮含量分别降低15.91%、18.82%(P＞0.05).提高饲粮营养水平降低试鸡腿肌(P=0.0001)和胸肌的水分含量(P=0.001),提高试鸡腿肌的脂肪含量(P=0.0013).综合试验结果认为,高温环境下提高饲粮营养水平能提高试鸡的生长性能,改善体成分,其中营养水平提高10%组好于5%组.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林映才	广东省农业科学院畜牧研究所	128	2116	23.0	37.0
2	余德谦	广东省农业科学院畜牧研究所	104	1210	20.0	32.0
3	蒋守群	广东省农业科学院畜牧研究所	69	668	16.0	21.0
4	杨晓建	广东省农业科学院畜牧研究所	35	387	14.0	17.0
5	周桂莲	广东省农业科学院畜牧研究所	44	765	16.0	26.0