必需脂肪酸对小儿脂肪组织生长和leptin浓度以及发育的长期影响研究

• 来源期刊: 营养健康新观察
• 学科: 医学
• 关键词: LEPTIN 必需脂肪酸 脂肪组织 心血管疾病 脂肪摄入 出生后 十年 工作单位 神经发育 动物实验
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 页码范围: 3-4
• 页数: 2页
• 分类号: R723

摘要

【正】 在过去几十年,由于发达国家膳食中脂肪摄入的变化,导致多种疾病的发病急剧增加。必需脂肪酸中n-6与 n-3的比例变化与西方社会肥胖、糖尿病、过敏和心血管疾病(CVD)的增加有显著的关系。近年中国的疾病谱也有与西方相同的变化趋势,这与西方