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原文服务方: 现代食品科技       
摘要:
研究了用氨解法从啤酒酵母中提取RNA的工艺,并得出了最佳工艺条件: 酵母浓度10%,氨浓度1.0%,三氯乙酸的浓度为2%,破壁50min,提取40min.
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啤酒废酵母
RNA
氨解法
提取率
正交实验
响应面法
从啤酒酵母中提取RNA的研究
酵母
核酸
核糖核酸
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 氨解法在啤酒酵母中提取RNA的应用与研究
来源期刊 现代食品科技 学科
关键词 啤酒酵母 RNA
年,卷(期) 2004,(4) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 36-37
页数 2页 分类号 Q93
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2004.04.012
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作者信息
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1 张帅 广东省肇庆学院轻工化学系 5 46 5.0 5.0
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研究主题发展历程
节点文献
啤酒酵母
RNA
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品科技
月刊
1673-9078
44-1620/TS
大16开
1985-01-01
chi
出版文献量(篇)
8253
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