一株嗜热芽孢杆菌产生的耐热蛋白酶的研究

• 作者: 张元明 潘惠霞 牟书勇 王毅 程争鸣 赵金山
• 来源期刊: 干旱区研究
• 学科: 生物学
• 关键词: 嗜热芽孢杆菌 耐热蛋白酶 新疆
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 所属期刊栏目: 生物资源
• 页码范围: 175-178
• 页数: 4页
• 分类号: Q936
• 字数: 2602字
• 语种: 中文

摘要

从新疆荒漠地区分离到一株嗜热芽孢杆菌,该菌生长温度范围为25～57 ℃,最适生长温度为45 ℃,能产生耐热中性蛋白酶.经测定,酶的最适反应温度为65 ℃,55 ℃处理1 h酶活无任何损失.酶的作用pH范围为5.0～9.0,pH稳定范围7.0～8.5.野生菌在110 r/min,45 ℃下培养60 h,发酵液产酶为5 000单位/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程争鸣	中国科学院新疆生态与地理研究所	22	194	8.0	13.0
2	张元明	中国科学院新疆生态与地理研究所	132	3881	35.0	58.0
3	潘惠霞	中国科学院新疆生态与地理研究所	20	323	10.0	17.0
4	牟书勇	中国科学院新疆生态与地理研究所	22	205	9.0	12.0
5	王毅		1	7	1.0	1.0
6	赵金山		1	7	1.0	1.0