小麦淀粉合成相关酶的研究现状

• 作者: 李友军 熊瑛 郭天财
• 来源期刊: 河南科技大学学报(农学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 小麦淀粉 酶
• 年，卷（期）: 2004,（2）
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 分类号: S512.1
• 字数: 2980字
• 语种: 中文

摘要

对小麦碳代谢过程中相关酶进行了综述,重点分析了与淀粉合成相关的酶.蔗糖合成酶、磷酸蔗糖合成酶、ADPG焦磷酸化酶和淀粉合成酶都是淀粉合成的关键酶.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李友军	河南科技大学农学院	169	2687	27.0	44.0
2	郭天财	河南农业大学国家小麦工程研究中心	202	5504	39.0	61.0
3	熊瑛	河南科技大学农学院	6	194	6.0	6.0