SNAP法检测牛奶中三种β-内酰胺药物的初步研究

• 作者: 丁洁 曾理 江晓 王炜 贾力敏 陈晓蔚
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 食品检测 牛奶 β-内酰胺
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 方法与技术
• 页码范围: 510-511
• 页数: 2页
• 分类号: R155.57|TS207.5
• 字数: 1754字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-8020.2004.04.044

摘要

目的以国标TTC方法为参照,分析SNAP快速检测法检测牛奶中三种β-内酰胺类药物的灵敏度和特异性及部分影响因素,论证SNAP快速检测法的可行性.方法国标TTC方法(微生物抑制分析法)与SNAP快速检测法(β-内酰胺类,ELISA法).结果 SNAP快速检测法灵敏度高于国标TTC方法,特异性与国标TTC方法没有差异.细菌存在及样本冻融对SNAP方法的结果没有影响.结论提示SNAP快速检测法可应用于牛奶中β-内酰胺类抗生素残留的检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王炜		22	131	7.0	10.0
2	江晓		43	366	11.0	17.0
3	陈晓蔚		27	148	8.0	10.0
4	丁洁		37	169	8.0	10.0
5	曾理		15	85	6.0	8.0
6	贾力敏		18	136	7.0	11.0