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摘要:
比较了传统有机溶剂萃取法和超声波破碎浸提法在提取芦荟苦素方面的差异.实验表明:超声提取法优于溶剂提取法,所用的时间短,提取率高.
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文献信息
篇名 超声波提取芦荟苦素的研究
来源期刊 广州食品工业科技 学科 医学
关键词 芦荟苦素 提取方法 超声波
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 15-17
页数 3页 分类号 R248.2
字数 2510字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2004.01.006
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张新申 四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室 232 2576 27.0 38.0
2 罗仓学 陕西科技大学生命科学与工程学院 101 946 16.0 26.0
3 张慧君 陕西科技大学生命科学与工程学院 5 130 5.0 5.0
4 蒋晓萍 四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室 4 27 3.0 4.0
5 宋秘钊 四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室 12 157 5.0 12.0
传播情况
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引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
芦荟苦素
提取方法
超声波
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品科技
月刊
1673-9078
44-1620/TS
大16开
广州五山华南理工大学13号楼
1985
chi
出版文献量(篇)
8253
总下载数(次)
35
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68707
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