基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
冻模拟蟹肉加工技术
冷冻鱼糜
模拟蟹肉
解冻
擂溃
香菇多糖的精制
香菇多糖
精制方法
含量测定
香菇水培技术
香菇
水培技术
香菇高产栽培技术
香菇
高产
栽培技术
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 香菇蟹肉
来源期刊 海鲜世界 学科 工学
关键词 香菇蟹肉 烹调方法 原材料 营养成分
年,卷(期) 2004,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 14
页数 1页 分类号 TS972.126.2
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2004(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
香菇蟹肉
烹调方法
原材料
营养成分
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
海鲜世界
双月刊
1671-2110
11-4692/S
北京市邮政2330信箱
出版文献量(篇)
169
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
论文1v1指导