打顶至调制结束白肋烟常规化学成分的变化

• 作者: 吴鸣 王昇 赵明月 赵晓东
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 白肋烟 打顶 采收 调制 常规化学成分
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 所属期刊栏目: 烟草化学
• 页码范围: 25-27,34
• 页数: 4页
• 分类号: TS411.1
• 字数: 1871字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2004.03.007

摘要

为探索提高白肋烟质量及其可用性的理论依据,采用标准方法测定了从打顶至调制结束2000年湖北鹤峰试验基地生产的白肋烟的总糖、总氮、氯、总挥发碱和总植物碱的含量.结果表明:①白肋烟中的总糖从打顶到调制前期急剧下降,此后变化不大;②除打顶到采收上部烟叶的总氮含量降低较快外,上、中、下部烟叶的总氮含量均变化不大;③上、中、下部烟叶的氯含量均较低,但总体上明显增加;④从打顶、采收至调制的前2周,上、中部烟叶的总挥发碱含量显著增加,此后增幅平缓.下部烟叶的总挥发碱含量变化不大,且除打顶后的10d外,明显低于上、中部烟叶;⑤上、中、下部烟叶的总植物碱含量均呈先增后降的变化趋势,即打顶到采收阶段急剧上升,调制期间缓慢降低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵明月	中国烟草总公司郑州烟草研究院	36	654	15.0	24.0
2	赵晓东	中国烟草总公司郑州烟草研究院	15	317	9.0	15.0
3	吴鸣	中国烟草总公司郑州烟草研究院	10	331	8.0	10.0
4	王昇	中国烟草总公司郑州烟草研究院	32	552	14.0	22.0