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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 甘薯饮料生产工艺应用研究
来源期刊 山东农业科学 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2004,(2) 所属期刊栏目 贮藏·加工
研究方向 页码范围 42-43
页数 2页 分类号 S531|TS275.5
字数 2094字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-4942.2004.02.017
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王晓 山东省科学院分析测试中心 48 1248 20.0 34.0
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相关学者/机构
期刊影响力
山东农业科学
月刊
1001-4942
37-1148/S
大16开
济南市工业北路202号
24-2
1963
chi
出版文献量(篇)
7549
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16
总被引数(次)
44865
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