柱后衍生高效液相色谱法测定酱油、醋中黄曲霉素B1的含量

• 作者: 刘渭萍 吕焕明 孙蕊 崔松林 马慧宁
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 免疫亲和柱 柱后衍生系统 黄曲霉素B1 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2004,（3）
• 页码范围: 518-521
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7+2
• 字数: 1511字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2004.03.030

摘要

采用免疫亲和柱提取样品中的黄曲霉素B1,柱后衍生系统和高效液相色谱相结合,快速、准确地检测酱油、醋中的黄曲霉素B1的含量,检出限量可达2.5ppb.方法简便、灵敏度高,可作为常规手段推广应用.