论文降重
免费查重
推荐文章
马铃薯水焯介质的选择及工艺研究
水焯
马铃薯
烹调工艺
标准化
油焯豇豆的加工工艺研究
豇豆
浸泡
油焯
工艺
水介质流化床流场数值计算模型的选择
水介质流化床
流场
Fluent软件
计算模型
层流模型
湍流模型
马铃薯淀粉的提取工艺及其影响因素
马铃薯淀粉
提取
工艺
产率
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2004(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
马铃薯
水焯介质
选择原则
工艺条件
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品信息与技术
主办单位：
北京中酿杂志社
出版周期：
月刊
ISSN：
CN：
开本：
出版地：
北京100053信箱29分箱
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
2057
总下载数（次）
5
总被引数（次）
0
期刊文献
相关文献
推荐文献
