罗非鱼酸渍特性的研究

• 作者: 张其标 田标 陈申如
• 来源期刊: 渔业现代化
• 年，卷（期）: 2004,（4）
• 所属期刊栏目: 加工与冷藏
• 页码范围: 44-46
• 页数: 3页
• 字数: 3070字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9580.2004.04.021

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈申如	集美大学生物工程学院	33	519	13.0	22.0
2	张其标	集美大学生物工程学院	27	392	10.0	19.0
3	田标	集美大学生物工程学院	8	95	5.0	8.0