乳铁蛋白肽的研究进展

• 作者: 汪以真 黄海青
• 来源期刊: 中国兽药杂志
• 学科: 生物学
• 关键词: 乳铁蛋白肽 研究进展
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 综述专论
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 分类号: Q71
• 字数: 2827字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1280.2004.06.006

摘要

乳铁蛋白肽(Lactoferricin,Lfcin)是动物乳汁中的乳铁蛋白(Lactoferrin,LF)在动物消化道中经酸性胃蛋白酶降解后产生的含25～28个氨基酸的小肽,它具有杀菌、抗病毒、抗真菌等多种独特的生物学活性,对动物具有保护功能.本文概述了乳铁蛋白肽的结构、生物学功能、国内外研究动态及其应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪以真	浙江大学饲料研究所	163	2258	25.0	39.0
2	黄海青	浙江大学饲料研究所	7	55	5.0	7.0