做中国"食品冷链"的龙头--新飞冷藏车为促进"食品冷链"物流发展提供最佳装备

• 作者: 李卫华
• 来源期刊: 中国物流与采购
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 运输车专栏
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

食品冷链就是易腐食品在生产贮藏、运输、销售到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以最佳物流手段保证食品质量、减少食品损耗的一项系统工程.