枸杞及其制品中功效成分多糖的测定研究

• 作者: 倪蕾 赵道辉 金玉玲
• 来源期刊: 中华医学实践杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 枸杞 功效成分 多糖 苯酚-硫酸法 分光光度法
• 年，卷（期）: 2004,（6）
• 所属期刊栏目: 药物与临床
• 页码范围: 542-543
• 页数: 2页
• 分类号: R9
• 语种: 中文

摘要

目的提供一种测定枸杞及其制品中功效成分多糖的方法.方法先用80%乙醇溶液沉淀样品中的多糖,再用碱性二阶铜试剂选择性地沉淀具有葡聚糖结构的多糖,然后用苯酚-硫酸比色法测定.结果方法在0～0.2mg/ml范围呈良好的线性关系,其相关系数为0.9996,该方法回收率为90.1%～95.4%,相对标准偏差为1.81%.结论该方法是一种快速,简便,灵敏度较高的检测枸杞及其制品中功效成分多糖的方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	倪蕾		19	106	6.0	9.0
2	赵道辉		8	36	3.0	6.0
3	金玉玲		1	0	0.0	0.0