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生物组织总氧自由基清除能力分析法及应用研究进展
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棉籽多肽
水解度
蛋白酶
自由基清除能力
化学精炼对稻米油谷维素和总酚含量及清除自由基能力的影响
稻米油
精炼
谷维素
总酚
清除自由基能力
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期刊影响力
预防医学
主办单位：
浙江省预防医学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1007-0931
CN：
33-1400/R
开本：
大16开
出版地：
浙江省杭州市滨江区滨盛路3399号
邮发代号：
创刊时间：
1989
语种：
chi
出版文献量（篇）
11958
总下载数（次）
3
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