论文降重
免费查重
木松鱼的加工制作
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
木松鱼是将鱼焙烤至完全干燥的状态而得到的制品,食用时可削片作木松鱼汤,或拌在青菜或酱菜中食用.
推荐文章
陕西传统木轮大车制作技艺调查
传统技艺
车辆
木轮大车
弯曲木中心曲线回归函数方程的数控加工方法
压缩弯曲木
近似
数控
编程
家具表面薄木贴面设备及其加工性能
薄木贴面
贴面设备
加工性能
弯曲木加工机器人模糊控制技术
弯曲木加工
自调整
模糊控制
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
| 篇名 | 木松鱼的加工制作 | ||
| 来源期刊 | 农产品加工 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 木松鱼 加工工艺 工艺流程 产品质量 | ||
| 年，卷（期） | ncpjgb_2004,（4） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 18 | |
| 页数 | 1页 | 分类号 | TS254.4 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
五维指标
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (0)
节点文献
引证文献 (0)
同被引文献 (0)
二级引证文献 (0)
2004(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
木松鱼
加工工艺
工艺流程
产品质量
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
主办单位：
山西现代农业工程出版传媒中心
出版周期：
半月刊
ISSN：
1671-9646
CN：
14-1310/S
开本：
大16开
出版地：
山西省太原市新建路59号
邮发代号：
22-121 22-19
创刊时间：
2002
语种：
chi
出版文献量（篇）
12617
总下载数（次）
11
期刊文献
相关文献
推荐文献
- 期刊分类
- 期刊（年）
- 期刊（期）
- 期刊推荐
农产品加工2021
农产品加工2020
农产品加工2019
农产品加工2018
农产品加工2017
农产品加工2016
农产品加工2015
农产品加工2014
农产品加工2013
农产品加工2012
农产品加工2011
农产品加工2010
农产品加工2009
农产品加工2008
农产品加工2007
农产品加工2006
农产品加工2005
农产品加工2004
农产品加工2003
农产品加工2002
农产品加工2004年第9期
农产品加工2004年第8期
农产品加工2004年第7期
农产品加工2004年第6期
农产品加工2004年第5期
农产品加工2004年第4期
农产品加工2004年第3期
农产品加工2004年第2期
农产品加工2004年第12期
农产品加工2004年第11期
农产品加工2004年第10期
农产品加工2004年第1期
