加强食品安全管理的对策与建议

• 作者: 史豪
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 食品质量安全 标准化 管理 对策
• 年，卷（期）: 2004,（5）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 2630字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2004.05.010

摘要

如何从生产源头上把住食品质量安全关,笔者认为,根据农民的组织化现状,依据农业产业化水平,运用标准化手段,引导农产品的生产经营主体,从农产品产前、产中、产后等各个生产环节严格按照标准化作业是一个有效手段.并结合调研,提出了运用标准化手段加强食品安全管理的建议和措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史豪	华中农业大学经贸管理学院	5	33	3.0	5.0