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"中国饮食文化"课程设计和教学分析
'中国饮食文化'
课程设计
教学分析
中国饮食文化的艺术魅力略述
中国
饮食文化
艺术魅力
第二届山东苹果王大赛举办苹果体系示范县获佳绩
山东省
示范县
苹果
工程技术研究中心
广播电视台
综合品质
林业厅
试验站
旅游饮食文化的开发策略
饮食文化
旅游活动
开发策略
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 "烹饪电视秀"传承饮食文化--《第二届全国电视烹饪大赛》的运作之道
来源期刊 中国广播电视学刊 学科
关键词
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目 业界动态
研究方向 页码范围 71-72
页数 2页 分类号
字数 1147字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8552.2004.03.034
五维指标
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国广播电视学刊
月刊
1002-8552
11-1746/G2
大16开
北京市复兴门外大街2号
1987
chi
出版文献量(篇)
10681
总下载数(次)
21
总被引数(次)
22675
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