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77种市售白酒有机醇成分调查
77种市售白酒有机醇成分调查
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摘要：
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酱香型白酒主要风味成分的分析
酱香型
白酒
风味成分
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调查
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期刊影响力
中国公共卫生
主办单位：
中华预防医学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-0580
CN：
21-1234/R
开本：
128
出版地：
沈阳市和平区砂阳路242号
邮发代号：
8-204
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
15951
总下载数（次）
19
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