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文献信息
篇名 甘油铜比色法测定甘油含量的研究
来源期刊 食品信息与技术 学科 工学
关键词 比色法 测定方法 甘油含量 络合物 CuSO4溶液 甘油铜
年,卷(期) 2004,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56
页数 1页 分类号 TQ645.5
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研究主题发展历程
节点文献
比色法
测定方法
甘油含量
络合物
CuSO4溶液
甘油铜
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品信息与技术
月刊
北京100053信箱29分箱
出版文献量(篇)
2057
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