桑叶提取物对餐后血糖及α-葡萄糖苷酶活性的影响

• 作者: 刘新焕 刘英华 张月红 张荣欣 滕俊英 薛长勇 郑子新
• 来源期刊: 中国临床康复
• 学科: 医学
• 关键词: 桑叶 血糖 葡萄糖耐量试验
• 年，卷（期）: 2004,（27）
• 所属期刊栏目: 中医康复研究
• 页码范围: 5896-5897
• 页数: 2页
• 分类号: R587.1
• 字数: 3095字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1673-8225.2004.27.081

摘要

目的:探讨桑叶提取物对餐后血糖的影响及其作用机制.方法:体外实验以拜唐苹为阳性对照,比较其与桑叶提取物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用.体内实验以昆明雄性小鼠为实验对象,以取鼠尾尖血测血糖值的方法进行淀粉、蔗糖、葡萄糖耐量实验.结果:桑叶提取物终浓度为 15.625～ 250 mg/L时,表示α-葡萄糖苷酶的活性的吸光度值分别为 0.289, 0.234, 0.216, 0.151, 0.109;拜唐苹终浓度为 15.625～ 250 mg/L时,表示α-葡萄糖苷酶的活性的吸光度值分别为 0.269, 0.221, 0.182, 0.168, 0.13,说明桑叶提取物对α-葡萄糖苷酶的活性有明显的抑制作用,且强于拜唐苹.糖耐量实验结果显示,口服桑叶提取物与淀粉、蔗糖、葡萄糖混合物后的小鼠血糖值分别为 8.71, 8.0, 9.67,均低于单独口服淀粉、蔗糖、葡萄糖的小鼠血糖,即 11.88, 11.6, 11.58,差异有显著性意义, t=2.07, P《 0.05.表示桑叶提取物可降低餐后血糖.结论:桑叶提取物可降低餐后血糖,可能与其抑制α-葡萄糖苷酶活性及直接抑制葡萄糖吸收有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛长勇	解放军总医院营养科	152	932	17.0	25.0
2	郑子新	解放军总医院营养科	35	469	12.0	20.0
3	张月红	解放军总医院营养科	34	251	9.0	14.0
4	张荣欣	解放军总医院营养科	53	536	11.0	21.0
5	刘英华	解放军总医院营养科	102	419	10.0	16.0
6	刘新焕	解放军总医院营养科	10	109	5.0	10.0
7	滕俊英	解放军总医院营养科	13	218	7.0	13.0