全球重视食品安全

• 作者: 姚立
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 他山之食
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

2005年,各国政府继续加大保证食品安全的力度,力争使消费者吃上卫生安全的食品,减少各种动植物食物带来的疾病隐患.食品安全正成为各国政府和食品行业大力关注并潜心研究的问题.