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余甘子含片的生产工艺研究
余甘子含片的生产工艺研究
作者:
许淼清
谢进金
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
余甘子
精制
含片
摘要:
将余甘子压碎,提取果汁,分离苦、涩的物质,提取氨基酸、蛋白质等有效成分进行精制,然后加入一定量的辅料,压成片剂.去除余甘果的苦、涩,保持余甘子的特殊风味、口感及疗效.提高有效成分的功效,服用方便.并应用高效液相色谱、全谱直读等离子体发射光谱仪(ICP)分析余甘子含片的成分,对制取余甘子含片的经济效益进行评价.
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文献信息
篇名
余甘子含片的生产工艺研究
来源期刊
林产化工通讯
学科
工学
关键词
余甘子
精制
含片
年,卷(期)
2005,(3)
所属期刊栏目
研究报道
研究方向
页码范围
33-36
页数
4页
分类号
TQ914
字数
2646字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1673-5854.2005.03.009
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
许淼清
福建省泉州师范学院资源环境学院化学系
2
10
1.0
2.0
2
谢进金
福建省泉州师范学院资源环境学院化学系
2
12
2.0
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2019(2)
引证文献(0)
二级引证文献(2)
研究主题发展历程
节点文献
余甘子
精制
含片
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生物质化学工程
主办单位:
中国林业科学研究院林产化学工业研究所
出版周期:
双月刊
ISSN:
1673-5854
CN:
32-1768/S
开本:
大16开
出版地:
江苏省南京市锁金五村16号
邮发代号:
28-205
创刊时间:
1961
语种:
chi
出版文献量(篇)
1754
总下载数(次)
4
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