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摘要:
将余甘子压碎,提取果汁,分离苦、涩的物质,提取氨基酸、蛋白质等有效成分进行精制,然后加入一定量的辅料,压成片剂.去除余甘果的苦、涩,保持余甘子的特殊风味、口感及疗效.提高有效成分的功效,服用方便.并应用高效液相色谱、全谱直读等离子体发射光谱仪(ICP)分析余甘子含片的成分,对制取余甘子含片的经济效益进行评价.
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文献信息
篇名 余甘子含片的生产工艺研究
来源期刊 林产化工通讯 学科 工学
关键词 余甘子 精制 含片
年,卷(期) 2005,(3) 所属期刊栏目 研究报道
研究方向 页码范围 33-36
页数 4页 分类号 TQ914
字数 2646字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-5854.2005.03.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 许淼清 福建省泉州师范学院资源环境学院化学系 2 10 1.0 2.0
2 谢进金 福建省泉州师范学院资源环境学院化学系 2 12 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
余甘子
精制
含片
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生物质化学工程
双月刊
1673-5854
32-1768/S
大16开
江苏省南京市锁金五村16号
28-205
1961
chi
出版文献量(篇)
1754
总下载数(次)
4
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