辐照加工的研发现状及思考

• 作者: 张玉照 郭峰
• 来源期刊: 湖南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 辐照加工 现状 发展思路
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 所属期刊栏目: 畜牧水产与加工贮藏
• 页码范围: 99-100
• 页数: 2页
• 分类号: S124.1
• 字数: 2195字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-060X.2005.04.045

摘要

通过分析中国辐照加工业的基本现状及结合辐照加工业的特点,提出了进一步发展辐照加工业的新思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭峰		6	56	4.0	6.0
2	张玉照	中国农业科学院饲料研究所	1	18	1.0	1.0