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摘要:
单核细胞增生李斯特氏菌是重要的食源性致病菌,其检测周期经典方法至少要8~12 d,难以满足对外贸易的要求.作者介绍了快速检测方法的主要步骤,全部检测鉴定工作在2~5 d完成.并探讨了保证其结果可靠性的关键控制点.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 畜禽产品中单核细胞增生李斯特氏菌的快速检测
来源期刊 安徽农业大学学报 学科 农学
关键词 单核细胞增生李斯特氏菌 快速检测 关键控制点
年,卷(期) 2005,(4) 所属期刊栏目 动物科学与动物医学
研究方向 页码范围 467-470
页数 4页 分类号 S851.347.5
字数 3394字 语种 中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
单核细胞增生李斯特氏菌
快速检测
关键控制点
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业大学学报
双月刊
1672-352X
34-1162/S
大16开
合肥市长江西路130号
1957
chi
出版文献量(篇)
3481
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11
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