臭氧在肉类工业中的应用

• 作者: 李莉杰
• 来源期刊: 中国农村小康科技
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 农业生物技术
• 页码范围: 21,31
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2648字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7774.2005.06.011

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李莉杰		8	5	1.0	1.0