含有β-淀粉酶耐热等位基因的栽培大麦品种的评价

• 作者: 谢国禄
• 来源期刊: 作物育种信息
• 学科: 农学
• 关键词: β-淀粉酶耐热等位基因 大麦 栽培品种 评价 标记辅助选择育种
• 年，卷（期）: 2005,（1）
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 分类号: S512.3

摘要

淀粉溶解化酶β-淀粉酶是在大麦籽粒的淀粉胚乳中发现的一种主要蛋白质。β-淀粉酶的较高耐热性对发芽很重要；该种性状可以在育种方案中筛选。胚乳中的β-淀粉酶基因位于染色体4H上。Paris等人描述了具有不同耐热性的4种β-淀粉酶异型以及编码不同耐热性同功酶的4个β-淀粉酶等位基因。