不同生长周期的罗汉果鲜果中甜甙V和总黄酮含量变化规律研究

• 作者: 义祥辉 余丽娟 杨建香 杨瑞云 陈全斌
• 来源期刊: 广西植物
• 学科: 生物学
• 关键词: 罗汉果 HPLC 罗汉果甜甙V 黄酮 含量变化
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 页码范围: 274-277
• 页数: 4页
• 分类号: Q946.83
• 字数: 3237字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3142.2005.03.018

摘要

通过使用HPLC法对不同生长周期的罗汉果鲜果中罗汉果甜甙V和总黄酮的含量进行测定,总结出罗汉果中罗汉果甜甙V和总黄酮含量的变化规律,并对二者进行比较研究,结果表明坐果50 d后,罗汉果甜甙Ⅴ的增加比较快,80 d后,罗汉果甜甙Ⅴ的含量趋于稳定;随着生长周期的增加,罗汉果总黄酮的含量增加,40～50 d中增长最快,坐果约50 d后达到最高值,从60 d开始总黄酮的含量迅速下降到20 d水平,然后趋于稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余丽娟	广西师范大学资源与环境学系	13	259	8.0	13.0
2	陈全斌	广西师范大学资源与环境学系	119	1439	21.0	32.0
3	义祥辉	广西师范大学资源与环境学系	39	883	17.0	29.0
4	杨瑞云	广西师范大学资源与环境学系	28	336	10.0	18.0
5	杨建香	广西师范大学资源与环境学系	4	119	4.0	4.0