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黄瓜的腌制方法
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摘要：
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萝卜酱菜的腌制工艺研究
酱菜
萝卜
腌制
梯度控温腌制无铅皮蛋工艺
无铅皮蛋
梯度控温
腌制
杭州居民腌制食品摄取行为现况及相关因素分析
腌制食品摄入
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咸蛋腌制液主要危害因子积累效应研究
咸蛋腌制液
COD
氨氮
重金属
微生物
积累效应
内容分析
关键词云
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相关学者/机构
期刊影响力
农业技术与装备
主办单位：
山西省农业机械化技术推广总站
山西省农业技术推广站
山西省农业生态环境建设总站
出版周期：
月刊
ISSN：
1673-887X
CN：
14-1343/TH
开本：
大16开
出版地：
山西省太原市新建路59号
邮发代号：
创刊时间：
1985
语种：
chi
出版文献量（篇）
11440
总下载数（次）
13
总被引数（次）
10839
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