宝饮典食

• 来源期刊: 厦门航空
• 学科: 工学
• 关键词: 烹饪方法 口味 餐馆文化 “平地一声雷” “香葱虾仁爆蛋”
• 年，卷（期）: 2005,（3）
• 页码范围: 80
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

从本期开始，我们将陆续推出各地区驰名中外的名菜，让读者口味其扬名的奥妙所在，享受一次餐馆文化之旅。