奖牌背后的酸甜苦辣

• 作者: 石定桂
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 中国烹饪 第五届 厨师 湘菜
• 年，卷（期）: 2005,（04S）
• 页码范围: 58-59
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

作为一名湘菜厨师，我参加了不久前的第五届中国烹饪世界大赛。经过十天的准备工作和三天的激烈决逐，我在五百余名参赛选手中脱颖而出，获得了一枚宝贵的银牌，这枚银牌不仅再次佐证了我的实力，而且通过大赛积累了经验，提高了技能与应变水平。尤其值得一提的是这次参赛，我得到了来自政府、协会及各界朋友的支持和帮助，