谷胱甘肽的提取及分离纯化

• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 工学
• 关键词: 谷胱甘肽 分离纯化 提取 离子交换树脂法 热水抽提 巯基化合物 胞内产物 三氯乙酸 低温抽提
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: TQ464.7

摘要

谷胱甘肽为胞内产物，须从细胞中抽提出谷胱甘肽。提取谷胱甘肽有以下几种方法：热水抽提、甲酸抽提、乙醇抽提、硫酸抽提、三氯乙酸抽提、有机酸混合抽提、低温抽提等。目前分离提纯谷胱甘肽的方法主要有3种：①铜盐法。具有使用价值，但污染较大。②离子交换树脂法。其经济效益较高，已有多篇专利和文献报道。主要根据巯基化合物与汞有很强的亲和作用，用含汞树脂提取含巯基化合物能取得很好的效果。