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摘要:
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国际食品法典委员会(CAC)食品检测方法标准体系特点及对我国的启示
国际食品法典委员会
食品检测方法
标准体系
现状
特点
国际食品法典委员会水产及水产加工品专业委员会第33届会议概况
国际食品法典
贝类毒素
扇贝肉
鲟鱼子酱
组胺
国际标准跟踪
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 食品法典委员会简介及我国食品法典工作的进展
来源期刊 中国食品卫生杂志 学科 医学
关键词 法学 世界卫生 食品法典委员会 联合国粮农组织 世界卫生组织
年,卷(期) 2005,(6) 所属期刊栏目 CAC专栏
研究方向 页码范围 571-573
页数 3页 分类号 R15
字数 4142字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8456.2005.06.030
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘秀梅 中国疾控中心营养与食品安全所 23 1314 17.0 23.0
2 田静 中国疾控中心营养与食品安全所 4 98 4.0 4.0
传播情况
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引文网络
引文网络
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研究主题发展历程
节点文献
法学
世界卫生
食品法典委员会
联合国粮农组织
世界卫生组织
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国食品卫生杂志
双月刊
1004-8456
11-3156/R
大16开
北京市朝阳区广渠路37号2号楼501
1989
chi
出版文献量(篇)
3762
总下载数(次)
7
总被引数(次)
30957
论文1v1指导