几种抗氧化剂对脂质过氧化的抑制作用

• 作者: 丁兰 刘国安 叶佳 杨庆明 杨红 王莱
• 来源期刊: 西北师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 抗氧化剂 脂质过氧化 微粒体
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 所属期刊栏目: 生物学
• 页码范围: 52-53,58
• 页数: 3页
• 分类号: R963
• 字数: 2266字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-988X.2005.05.014

摘要

以大鼠肝微粒体为材料检测了几种常用抗氧化剂对由Fe2+/Vc启动的脂质过氧化的抑制作用.各化合物的抗氧化作用都呈浓度依赖关系.以半抑制浓度表示其抗氧化作用.结果表明,抗氧化作用由强到弱的次序为槲皮素＞BHT＞Trolox＞芦丁＞焦性没食子酸＞硫脲＞亚硒酸钠＞Vc＞甘露醇.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘国安	西北师范大学生命科学学院	78	791	16.0	24.0
2	丁兰	西北师范大学生命科学学院	110	1451	19.0	31.0
3	王莱	西北师范大学生命科学学院	26	634	15.0	25.0
4	杨庆明	西北师范大学生命科学学院	9	111	6.0	9.0
5	杨红	西北师范大学生命科学学院	70	596	14.0	21.0
6	叶佳	西北师范大学生命科学学院	1	21	1.0	1.0