山野菜做出大产业

• 作者: 雪里红
• 来源期刊: 当代农村
• 学科: 农学
• 关键词: 山野菜 大产业 1998年 家庭主妇 永新县 湖南省 菜市场 野苋菜 蕨菜
• 年，卷（期）: 2005,（4）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: S647

摘要

城里人偏爱山野菜 1998年春节，在外闯荡了近十年的赵荣辉，回到久别的家乡——湖南省永新县门楼下瑶族乡。一天，赵荣辉去县城办事，路过一家菜市场，猛然发现一个乡下大嫂正在叫卖苦公菜、蕨菜和野苋菜等山野菜。短短十几分钟，那个大嫂的一大篮野菜，就被家庭主妇们抢购一空。看到这一幕，赵荣辉感慨不已：这些自己当年赖以度日的山野菜，如今竞成了城里人的宝贝疙瘩。