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皖麦44品质特性及配粉效应的研究
皖麦44品质特性及配粉效应的研究
作者:
姚大年
汪建来
王瑞
赵斌
赵竹
赵莉
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
皖麦44
品质
配粉效应
摘要:
以小麦新品种皖麦44为材料,对其品质特性在年度间、地点间的变化及其与安徽省主栽小麦品种的配粉效应进行了研究.结果表明:皖麦44属质量优质型中强筋品种,在年度间、地点间品质较稳定,面团稳定时间大多在7min以上;弱化度低,面团耐揉是皖麦44品质的主要优点.在豫麦18、皖麦19、皖麦48中搭配20%、30%、50%的皖麦44,配粉的弱化度就可降至80BU,稳定时间上升至4~5min,达到中筋粉要求.
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文献信息
篇名
皖麦44品质特性及配粉效应的研究
来源期刊
安徽农业科学
学科
农学
关键词
皖麦44
品质
配粉效应
年,卷(期)
2005,(5)
所属期刊栏目
作物育种与栽培
研究方向
页码范围
747-748,758
页数
3页
分类号
S512.1
字数
2228字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.0517-6611.2005.05.002
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
汪建来
44
429
11.0
19.0
2
王瑞
安徽农业大学农学院
25
110
6.0
9.0
4
姚大年
安徽农业大学农学院
105
1456
18.0
35.0
5
赵莉
安徽农业大学农学院
10
125
5.0
10.0
8
赵斌
24
152
6.0
11.0
9
赵竹
21
283
8.0
16.0
传播情况
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引文网络
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共引文献
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参考文献
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节点文献
引证文献
(2)
同被引文献
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二级引证文献
(3)
1986(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1994(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
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参考文献(0)
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参考文献(0)
二级参考文献(1)
1998(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
1999(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
2000(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
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2002(2)
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2003(5)
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2005(0)
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二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
2007(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
2008(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
2009(1)
引证文献(0)
二级引证文献(1)
2011(1)
引证文献(0)
二级引证文献(1)
2013(1)
引证文献(0)
二级引证文献(1)
研究主题发展历程
节点文献
皖麦44
品质
配粉效应
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
主办单位:
安徽省农业科学院
出版周期:
半月刊
ISSN:
0517-6611
CN:
34-1076/S
开本:
大16开
出版地:
安徽省合肥市农科南路40号
邮发代号:
26-20
创刊时间:
1961
语种:
chi
出版文献量(篇)
78281
总下载数(次)
236
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