不同相对分子质量的壳聚糖对大肠杆菌K88的抑制作用

• 作者: 夏枚生 孙海香 宋保强 胡彩虹 贾思锋
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 畜牧、兽医科学基础学科 抑菌作用 相对分子质量 大肠杆菌K88 壳聚糖
• 年，卷（期）: 2005,（7）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: S828.5
• 字数: 2281字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2005.07.011

摘要

本文就几种不同平均相对分子质量(MW=1.72×104,4.1×104,8.8×104,7.6×105)的壳聚糖对引起仔猪腹泻的大肠杆菌K88菌株的抑制作用做了研究.结果表明:以上相对分子质量的壳聚糖对此菌的生长均有抑制作用,并且相对分子质量低的壳聚糖的抑菌效果优于相对分子质量高的壳聚糖,即MW=1.72×104的抑菌作用最强,MW=7.6×105的抑菌作用最弱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡彩虹	浙江大学饲料科学研究所	88	1510	21.0	33.0
2	夏枚生	浙江大学饲料科学研究所	84	1041	18.0	26.0
3	孙海香	浙江大学饲料科学研究所	9	79	5.0	8.0
4	贾思锋		5	15	1.0	3.0
5	宋保强	浙江大学饲料科学研究所	5	58	4.0	5.0