健康养护野木瓜珍

• 作者: 晓琴
• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 工学
• 关键词: 野木瓜 养护 健康 《本草纲目》 皱皮木瓜 贴梗海棠 落叶灌木 种植历史 营养价值 药食兼用 食疗作用 蔷薇科 弥猴桃 李时珍 降血压 食品 卫生
• 年，卷（期）: 2005,（5）
• 页码范围: 48
• 页数: 1页
• 分类号: TS275.5

摘要

木瓜，别名皱皮木瓜，亦称贴梗海棠，蔷薇科，落叶灌木，为我国特有的野生果木之一，在广西有悠久的种植历史，其营养价值与弥猴桃媲美，是卫生部首批公布的药食兼用食品。明代李时珍《本草纲目》中也有过记载：“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，治腰酸背痛、降血压。”书中还写到：“木瓜脆甜，可蜜浸为果，去子蒸烂，捣烂入蜜与姜作煎，冬月饮尤佳。”此外，《食疗本草》、《名医术》、《千金方》等古医书都有对木瓜食疗作用的精辟论述。