老年人膳食的选择

• 来源期刊: 药膳食疗
• 学科: 医学
• 关键词: 老年人 食物 动脉硬化 新陈代谢
• 年，卷（期）: 2005,（9）
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 分类号: R151
• 语种: 中文

摘要

科学合理的膳食是健康长寿的基础,对于正常体质的老年人来说,按照古训以"五谷为养、五果为助,五菜为充,五畜为益,气味合而服之,以补精益气".保证各种营养素基本平衡,没有必要特别地药补食补等,平和五味的饮食最有益于老年人的健康.