氨基酸的制备技术与应用

• 作者: 汪多仁
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 化学
• 关键词: 氨基酸 制备技术 应用 物化性质 温度升高 溶解度 强酸 水
• 年，卷（期）: 2005,（10）
• 页码范围: 19-23
• 页数: 5页
• 分类号: O642.42

摘要

1物化性质 氨基酸一般都溶于水，其溶解度随温度升高而显著增大。所有氨基酸都溶于强酸强碱液中。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪多仁		10	0	0.0	0.0