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摘要:
银耳蹄羹:原料:猪蹄500g,银耳50g,大枣30g,生花生仁20g,冰糖75g,精盐2g,鸡清汤1000g,糖水红樱桃30粒.
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腐败菌
分离
鉴定
16S rDNA
肴肉
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 护肤美颜肉肴
来源期刊 药膳食疗 学科 工学
关键词 精盐 制法 味精 生姜 砂锅 枸杞 肌肤 洗净 酱油 兔肉
年,卷(期) 2005,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 20-21
页数 2页 分类号 TS972.1
字数 语种 中文
DOI
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
精盐
制法
味精
生姜
砂锅
枸杞
肌肤
洗净
酱油
兔肉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
出版文献量(篇)
36830
总下载数(次)
19
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488
论文1v1指导