浅谈板栗的采收与贮藏技术

• 作者: 陈治平
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 板栗 采收 贮藏
• 年，卷（期）: 2005,（6）
• 所属期刊栏目: 瓜果、蔬菜食用菌
• 页码范围: 119
• 页数: 1页
• 分类号: S664.2
• 字数: 1467字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7731.2005.06.077

摘要

板栗为壳斗科栗属坚果类植物,是我国重要的木本粮食树种,有"铁杆庄稼"之称.栗果营养丰富,美味可口,种仁富含淀粉和糖,为著名干果.板栗采收时机的选择与贮藏效果的好坏直接影响到其经济效益.因此,做好板栗的采收和贮藏工作对果农的增产增收具有重要的意义.本文简要介绍了板栗的采收、贮藏方法以及注意要点.