板栗贮藏保鲜方法的合理应用

• 作者: 毛新琳 江立强
• 来源期刊: 南方林业科学
• 关键词: 板栗 贮藏保鲜方法 合理利用
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 方法与技术
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 分类号: S644.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2505.2006.04.021

摘要

对板栗贮藏保鲜方法的特点进行分析,并根据不同的贮藏保鲜目的要求和实际条件来合理应用.对于贮藏量大、贮存期长、保鲜质量要求高的单位,宜应用机械冷藏方法.对于缺乏冷藏设备条件的单位和广大农户,可应用常温贮藏法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江立强		2	9	1.0	2.0
2	毛新琳		4	15	2.0	3.0