香蕉的保鲜及催熟方法

• 来源期刊: 华北民兵
• 学科: 农学
• 关键词: 香蕉 保鲜方法 催熟方法 赤霉素保鲜 过氧化钙保鲜
• 年，卷（期）: hbmb_2005,（7）
• 页码范围: 63
• 页数: 1页
• 分类号: S668.1

摘要

香蕉是人们喜爱，价格偏高的水果，种植香蕉是致富的好门路。香蕉保鲜及催熟效果如何是售价高低的关键。常用的理想保鲜及催熟法有：