发酵料栽培凤尾菇技术的研究

• 作者: 向敏 曹流俭
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 凤尾菇 培养料 堆制发酵
• 年，卷（期）: 2005,（2）
• 所属期刊栏目: 蔬菜·园艺·林业
• 页码范围: 264-264
• 页数: 1页
• 分类号: S646.1+1
• 字数: 1695字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2005.02.046

摘要

将棉籽壳添加适量水进行堆制,采用打洞增氧、适时翻堆和保温保湿的措施,在有氧条件下使培养料内温度快速上升到60 ℃以上,以褐色嗜热放线菌和普通小单孢菌为主体的嗜高温微生物群旺盛生长繁殖占优势,经高温发酵3～5 d,可杀死培养料中含有的各种竞争性杂菌孢子和寄生虫卵,培养料变得质地柔软、含水量适宜;直接采用床架式或袋式栽培凤尾菇,播种后菌种定植快,基本无杂菌污染,菌丝体生长旺盛,生长期短,出菇早,生物转化率高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹流俭	安徽农业大学农学院	18	146	4.0	11.0
2	向敏	安徽农业大学农学院	1	3	1.0	1.0