原文服务方: 保鲜与加工       
摘要:
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马齿苋的开发利用
马齿苋
栽培技术
系列产品开发
马齿苋制备复合米酒的工艺
发酵条件
马齿苋
米酒
品质
马齿苋的研究现状与综合开发利用
马齿苋
化学成分
产品开发
马齿苋药用价值及其保健制品的研究进展
马齿苋
药用价值
保健制品
研究进展
开发利用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 马齿苋产品加工技术
来源期刊 保鲜与加工 学科
关键词
年,卷(期) 2006,(2) 所属期刊栏目 技术指南
研究方向 页码范围 43-44
页数 2页 分类号 TS201.6
字数 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1009-6221.2006.02.019
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 吴秋艳 2 14 2.0 2.0
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相关学者/机构
期刊影响力
保鲜与加工
双月刊
1009-6221
12-1330/S
大16开
2000-01-01
chi
出版文献量(篇)
3253
总下载数(次)
0
总被引数(次)
17957
论文1v1指导