黄姜提取皂素新工艺研究

• 作者: 王安亭 赵联朝 郝晓光
• 来源期刊: 化学工业与工程
• 学科: 工学
• 关键词: 皂素 黄姜 生产 工艺
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 559-561
• 页数: 3页
• 分类号: TQ460.6
• 字数: 2228字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-9533.2006.06.021

摘要

简述了传统皂素生产工艺存在的问题和缺点,介绍了一种从黄姜中提取皂素的新的生产工艺及其技术指标和应用情况.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵联朝	洛阳大学环境与化学工程学院	8	79	5.0	8.0
2	郝晓光	洛阳大学环境与化学工程学院	3	15	2.0	3.0
3	王安亭	洛阳大学环境与化学工程学院	5	36	4.0	5.0