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摘要:
饭店的产品不仅仅是菜肴,每个员工的一举一动,一言一行,一个态度,一个微笑,一个不耐烦……都将是产品的一部分。
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文献信息
篇名 餐饮营养策略四要点
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 餐饮业 营养策略 消费需求 市场定位 定价策略
年,卷(期) 2006,(01S) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 16-17
页数 2页 分类号 F719.3
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节点文献
餐饮业
营养策略
消费需求
市场定位
定价策略
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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